白寿真鯛のふるさと納税返礼品が西予市の人気ランキングにて5位を達成しました→2位になってました
「愛媛の有名店「寿司和泉屋」若大将が捌いた「白寿真鯛」と秘伝のタレ」がふるさとチョイスの西予市の人気ランキングにて5位を達成いたしました!
2019/12/292019年の12月の中旬に登録したばかりの返礼品で、この様な評価を頂くとは夢にも思っていませんでした。
色んな方の協力の下で出来上がった商品のため、この結果を大変嬉しく感じております。
応援してくださった皆様、誠にありがとうございます!
これを励みに今後も白寿真鯛の品質を高めていきたいと思います!
ふるさとチョイス 西予市
https://www.furusato-tax.jp/city/product/38214
赤坂水産にできること
https://akasakasuisan.co.jp/madai/948/
↓
2020年1月11日追記
2位になっていました🙇♂️
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【記事】世界初の技術で魚のおいしさを可視化!?元金融マンがソフトバンクとタッグ!数字で読み解く“養殖マダイ”の可能性
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【TV】NHKに生産効率を高めるための弊社の挑戦的取組を紹介いただきました!
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愛媛新聞に赤坂水産やJABUROの取組がまるっと取り上げらました
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NHK「ひめポン!」で白寿真鯛0の持続可能な取組が紹介されました
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NHK「うまいッ!」で横綱ヒラメが紹介されました
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日本経済新聞さんに取組が紹介されました「赤坂水産、養殖マダイでインド市場に挑む」
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魚の鮮度やうまみの測定手法の確立に向けた品質規格標準化プロジェクトを開始
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【10月7日】NHK WORLD 『BIZ STREAM』にて白寿真鯛0が紹介されます!
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養殖企業3社で設立した「JABURO」の事業が、全国初となる「水産等養殖業シナジービジネス創出事業」の認定を受けました。
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【動画あり】愛媛のフードテック最前線に、白寿真鯛0を取り上げていただきました