MBS／TBS系「情熱大陸」にて、養殖真鯛生産者として赤坂竜太郎が特集されます

2025年12月28日（日）23時05分より、MBS／TBS系ドキュメンタリー番組「情熱大陸」にて、養殖真鯛生産者として、赤坂竜太郎が特集されます。

拠点は、愛媛県西予市三瓶町。
人口減少が進む漁村で、「祝いの魚・真鯛」を100年先の子どもたちにも残すための挑戦を続けています。

番組では、無魚粉飼料による持続可能な養殖、海と向き合い続ける現場での判断、そして生産者自らが“真鯛でなければならない料理”として価値を届ける「鯛めし紅坂」への挑戦まで、日々の葛藤と覚悟に密着しています。

私は、地方そのものと、日本で暮らす人々を愛しています。
円安と物価高、生産人口の減少で、日々の食卓と地方の現場が限界に近づいている今、白寿真鯛と鯛めし紅坂は、その未来を持続可能なものにするための、私ができる最後の賭けです。

ぜひご覧ください。

【放送日時】
2025年12月28日（日）23:05〜
MBS／TBS系「情熱大陸」