【カエルの画像注意】日々生き物探し
最近、毎日午後６時半頃から子どもたちと散歩に出掛けています。 目当ては主に長男のカエル探しです🐸 長男が産まれるまで、正直カエルは...
漁村ライフ
アジングフェスin三瓶の裏側
赤坂水産です。 2021年2月に開催されたアジングフェスin三瓶。 アジングフェスと津本さんにお越しいただき、特設ステージで津本式...
長男の胎内記憶、稚魚搬入を見ました😀
先日、掃除機をかけていたら急に電源が落ちて動かなくなりました。 コンセントは抜けていないし、電源ボタンを何度おしても動きません😥 ...
Tiny血合いウロコ取りのすゝめ
こんにちは、赤坂です！ おかげさまで慌ただしいGWを過ごさせていただいておりますが、思いついたことは実行せずにいられないので、スタ...
Why are fish for export from A...
赤坂です。今回は輸出先のお客様に向けて津本式を英語で紹介しております！ Hello, this is Akasaka Fisher...
MADE BY JAPANESEを世界へ
赤坂です！赤坂水産では、1日にこれだけの魚をアメリカへ輸出しております。 なんとこれらの魚には全て、津本式を施しております！ 津本...
子供のお弁当の講評
３月で長女が幼稚園を卒業し、もうすぐ長女が小学校入学、次女が幼稚園入園です😃 ふたりともとっても楽しみにしています♪ 私も楽しみで...
優れた商品の作り方
こんにちは、赤坂です。 温かい日が続くなと思えば突如寒くなったりするこの季節。お障りなくお過ごしでしょうか？ 皆様にご好評いただい...
大きな魚の保存方法【大型魚、釣りすぎ、熟成】
こんにちは、赤坂です！ 現在「津本式楽天市場店」、「魚仕立て屋津本式」で、開催されている生産者応援キャンペーン なんと、通常4kg...
【熟成真鯛のレシピ】白寿という隠し味【新たな到達点】
いつもお世話になっております🙏 赤坂水産の赤坂です。 今週のコラムは前回に引き続き、シーサイドうわかいさんでお出しいただいた、熟成...